Voor algemene stille wijnen, zoals droge rode, droge witte, rosé, enz., zijn de stappen om de fles te openen als volgt:
1. Veeg de fles eerst schoon en teken vervolgens met het mes op de kurkentrekker een cirkel onder de lekvrije ring (het uitstekende cirkelvormige deel van de flesmond) om de flesafdichting af te snijden. Vergeet niet om de fles te draaien.
2. Veeg de opening van de fles af met een doek of keukenpapier en steek vervolgens de punt van de kurkentrekker verticaal in het midden van de kurk (als de boor scheef is, kan de kurk er gemakkelijk vanaf worden getrokken), langzaam met de klok mee draaien boor in de kurk die is aangesloten.
3. Houd de flesmond met een beugel aan het ene uiteinde vast, trek het andere uiteinde van de kurkentrekker omhoog en trek de kurk er gestaag en voorzichtig uit.
4. Stop wanneer u voelt dat de kurk op het punt staat eruit te worden getrokken, houd de kurk met uw hand vast, schud of draai hem zachtjes en trek de kurk er op een vriendelijke manier uit.
Voor mousserende wijnen, zoals champagne, is de procedure voor het openen van een fles als volgt:
1. Houd de onderkant van de flessenhals vast met uw linkerhand, kantel de flessenmond 15 graden naar buiten, verwijder de loodzegel van de flessenmond met uw rechterhand en schroef langzaam de draad los bij het slot van de draadgaashuls.
2. Om te voorkomen dat de kurk door de luchtdruk naar buiten vliegt, bedek hem met een servet terwijl je hem met je handen indrukt. Terwijl u de bodem van de fles met uw andere hand ondersteunt, draait u langzaam de kurk. De wijnfles kan iets lager gehouden worden, wat stabieler is.
3. Als je voelt dat de kurk op het punt staat naar de opening van de fles te worden geduwd, druk dan lichtjes op de kop van de kurk om een opening te creëren, zodat de kooldioxide in de fles beetje bij beetje uit de fles kan worden vrijgegeven. beetje, en trek dan rustig de kurk eruit. Maak niet te veel lawaai.
Posttijd: 20 april 2023