1. Omdat bier biologische ingrediënten bevat zoals alcohol, en het plastic in plastic flessen tot organische stoffen behoort, zijn deze organische stoffen schadelijk voor het menselijk lichaam. Volgens het principe van gedetailleerde compatibiliteit lossen deze organische stoffen op in bier. Giftig organisch materiaal wordt in het lichaam opgenomen en veroorzaakt daardoor schade aan het menselijk lichaam. Daarom wordt bier niet in plastic flessen verpakt.
2. Glazen flessen hebben de voordelen van goede gasbarrière-eigenschappen, lange houdbaarheid, goede transparantie en gemakkelijke recycling, maar er zijn problemen zoals een hoog energieverbruik bij de productie, omslachtigheid en gemakkelijke explosies en verwondingen.
Onlangs is de ontwikkeling en het onderzoek naar PET-flessen met een hoge barrière, met bierverpakkingen als belangrijkste doelwit, een hotspot in de industrie geworden, en er is aanzienlijke vooruitgang geboekt na een lange periode van uitgebreid onderzoekswerk. Bier is extreem gevoelig voor licht en zuurstof en de houdbaarheid bedraagt doorgaans 120 dagen. De zuurstofdoorlaatbaarheid van de bierfles mag niet meer zijn dan 1×10-6g in 120 dagen, en het CO2-verlies mag niet meer dan 5% bedragen.
Deze vereiste is 2 tot 5 keer de barrière-eigenschap van een pure PET-fles; Bovendien gebruiken sommige brouwerijen een pasteurisatiemethode voor bier, waarbij de piektemperatuurbestendigheid 298 ℃ moet bereiken, terwijl de sterkte, hittebestendigheid en gasbarrière van pure PET-flessen de eigenschappen niet voldoen aan de eisen van bierflessen, daarom zijn mensen dat wel racen om nieuwe materialen en nieuwe processen voor verschillende barrières en verbeteringen te onderzoeken en te ontwikkelen.
Momenteel is de technologie voor het vervangen van glazen flessen en metalen bierblikjes door polyesterflessen volwassen geworden en is het commercialiseringsproces begonnen. Volgens de voorspelling van het tijdschrift “Modern Plastics” zal in de komende 3 tot 10 jaar 1% tot 5% van het bier in de wereld worden omgezet in PET-flessenverpakkingen.
Posttijd: 18 augustus 2022